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軟綿綿麵包
材料:
水
砂糖
鹽
奶粉
無鹽牛油
高筋麵粉
中筋麵粉
酵母(依士粉)
製作步驟:
1.
準備材料並準確稱量；高筋和中筋麵粉混合備用。
2.
在麵包桶中先加入水，放糖、鹽、奶粉及牛油，最後加入混合麵粉，將麵包桶裝在自家制麵包機內。
3.
乾酵母放入酵母容器，再裝到機蓋上。
4.
關蓋後選“高級麵包”程式 (或程式1)。
5.
麵包重量選擇 500 g，並設定顏色深淺，再按啟動即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。