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啫啫生菜煲
約30分鐘
材料:
唐生菜
1 斤
薑絲
2 片
蒜頭
4 粒
紅尖椒
1 條
豬肉碎
100 克
油
2 湯匙
調味料:
蝦醬
1 茶匙
糖
1 湯匙
黃麵豉醬
1 茶匙
製作步驟:
1.
唐生菜撕去外面2 大塊菜葉，只要裡面較細的菜葉。蒜頭拍扁，紅椒斜切件。
2.
燒熱智能IH 爆炒皇，然後下油，把蒜頭、紅椒及薑絲爆香。
3.
智能IH 爆炒皇倒入生菜，最後加入蝦醬、糖及黃麵豉醬爆約2 分鐘，即可。
小貼士:
生酮飲食人士可選用稀有糖或羅漢果糖取代白砂糖。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。