朱古力麵包

材料:
雞蛋
水+雞蛋
砂糖
奶粉
無鹽牛油
高筋麵粉
低筋麵粉
可哥粉
酵母 (依士粉)
朱古力
製作步驟:
1.
準備材料並準確稱量;高筋和低筋麵粉混合備用。
2.
在麵包桶中先加入拌勻的水和雞蛋,再放糖、鹽、奶粉、牛油及可哥粉,最後加入混合麵粉,將麵包桶裝在自家制麵包機內。
3.
朱古力碎放入配料投放盒。
4.
(BMR-7075型號) 乾酵母放入酵母容器,裝到機蓋, 關蓋後選“甜麵包”程式 (或程式5)。(BMR-9125型號) 乾酵母倒在麵粉上,關蓋後選“甜麵包”程式 (或程式4)。
5.
麵包重量選擇 750 g,並按喜好選擇顏色深淺 (首次可選“淺色”日後再自行調節),按啟動即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。