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北菇蒸雞

約30分鐘
應用產品:
電蒸鍋
材料 :
雞髀肉200克
冬菇2隻
蔥絲適量
調味料 :
生抽1茶匙
蒜蓉適量
砂糖 1/2 茶匙
紹興酒1/2湯匙
雞粉1/2 茶匙
胡椒粉 適量
製作步驟:
1.
冬菇泡水至軟身，洗淨切片。
2.
將雞髀肉切件，再加入醃料拌勻，醃20分鐘備用。
3.
將雞髀肉放好在食物容器內，並加入冬菇片拌勻。
4.
將食物容器放入纖營蒸煮盒中，關好蒸蓋，開始烹調，取出灑上蔥花，即可享用。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。