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蘆筍奶油湯
30分鐘以下
材料(四人份量):
白蘆筍 500克
雞湯 500毫升
洋蔥 1個
蔥 1條
鮮忌廉(液體) 200毫升
製作步驟:
1.
首先將蘆筍洗淨瀝乾，剪走兩端。
2.
把剩下的蘆筍和雞湯、洋蔥、蔥粒一起放在小砂鍋裡。
3.
小火煮30分鐘，用刀刺破檢查是否熟透，如果刀輕易刺入，表示蘆筍已煮熟。
4.
將所有材料放進養生機攪拌。
5.
加入鮮忌廉、 鹽和胡椒，攪拌至十分幼滑。
6.
將湯放入鍋中，加入蘆筍尖。
7.
上菜前輕輕加熱。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。