胡桃南瓜湯配斯蒂爾頓藍芝士及初榨橄欖油

60分鐘以上
材料(八人份量):
胡桃南瓜 162.5克
雞湯 125毫升
斯蒂爾頓藍芝士 12.5克
奶油 12.5克
牛油 6.25克
鹽和胡椒 少量調味
特級初榨橄欖油
製作步驟:
1.
胡桃南瓜去皮,切成大塊。白洋蔥切碎。
2.
南瓜和洋蔥都放進雞湯、奶油中煮。
3.
煮好後,加入芝士、牛油和橄欖油。
4.
放進養生機攪拌至幼滑,篩走顆粒。
5.
加入調味料。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。