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列印
家常沙薑蒸雞
約30分鐘
應用產品:
光波萬能煮食鍋
,
電蒸鍋
材料:
鮮雞
1 隻
薑片
適量
蔥
適量
調味料:
鹽焗雞粉/沙薑粉
適量
製作步驟:
1.
用清水加入餘下沙薑粉、鹽及麻油,煮成沙薑汁,備用。
2.
把已醃好的雞腿放在層架上,再置入纖營蒸煮盒,關好蒸蓋開始烹調15 分鐘。
3.
完成後,保持關蓋焗5 分鐘。
4.
取出,醮上沙薑汁便成。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。