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瑤柱蛋白炒飯
30分鐘以下
材料:
蛋白2 隻
白飯250 克
瑤柱50 克
葱30 克
植物油1 茶匙
調味料:
鹽1 茶匙
胡椒粉少許
製作步驟:
1.
瑤柱浸泡後拆絲，葱切粒。
2.
3D立體IH電磁爐選擇【炒】模式及7檔溫度，設定1分鐘，按【啟動】。
3.
鍋中下油燒熱，蛋白炒1分鐘，倒出備用。
4.
再次設定至5分鐘，下油燒熱，然後放入白飯炒。
5.
餘下最後1分鐘時，加入調味料丶蛋白及瑤柱絲炒至乾身，最後撒上蔥花即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。