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鳳眼果炆雞
約30分鐘
材料:
鳳眼果
雞塊
薑
蒜
醃料:
麻油
生抽
糖
調味料:
鹽
胡椒粉
製作步驟:
1.
鳳眼果烚熟，取出果肉備用。
2.
雞件醃好。
3.
薑切片，蒜頭切粒。
4.
將薑片、蒜粒放入已預熱的變頻萬用養生鍋用爆香。
5.
放入雞件煎至兩面金黃後，再加入鳳眼果肉及水。
6.
加入調味料，收汁即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。