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雪菜黃魚
約30分鐘
材料:
黃花魚
雪菜
粉絲
上湯
醃料:
紹興酒
鹽
調味料:
胡椒粉
紹興酒
麻油
製作步驟:
1.
粉絲切段備用。
2.
雪菜浸水，把沙沖洗乾淨備用。
3.
黃花魚醃好，於超級全能飯煲中以任何功能開蓋煎香。
4.
放入雪菜、上湯及調味料同煮。
5.
最後，加入粉絲煮至軟身，收水即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。