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茭白筍炒蝦仁
約45分鐘
材料:
海蝦
茭白筍
蔥頭
蒜
調味料:
麻油
鹽
魚露
糖
製作步驟:
1.
茭白筍切絲，蒜頭切片。
2.
3D立體IH電磁爐選擇【炒】模式及7檔溫度，設定2分鐘，按【啟動】。
3.
放入蝦仁炒至半熟，取出備用。
4.
再次選擇【炒】模式，鍋中下油燒熱，爆香蔥頭、蒜片。
5.
放入茭白筍及調味料炒勻。
6.
最後放入蝦仁炒熟即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。