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竹蔗茅根馬蹄蘋果湯
60分鐘以上
應用產品:
變頻萬用鍋
材料:
竹蔗
茅根
馬蹄
蘋果
果皮
瘦肉
薑
紹興酒
調味料:
鹽
製作步驟:
1.
竹蔗切片。
2.
瘦肉於變頻萬用養生鍋以紹興酒和薑出水備用,然後將水倒去換另一鍋水。
3.
煲水至水滾後,所有材料放鍋內以"煮"功能煲1小時15分鐘。
4.
下鹽調味即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。