隱形蝦米瑤柱蒸蛋

材料:
黃雞蛋
蝦米
瑤柱
清水
麻油
生抽
切碎
製作步驟:
1.
于專業高速健康食品處理器內放入蝦米、瑤柱及清水,打成蝦米瑤柱水,備用。
2.
蛋液加入蝦米瑤柱水,放入多層電蒸鍋內蒸10分鐘。
3.
最後,淋上麻油及生抽、灑上蔥花即成。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。