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欖菜蜜味排骨
約30分鐘
材料:
腩排
欖菜
雞蛋
蒜蓉
調味料:
蜜糖1 湯匙
製作步驟:
1.
排骨洗淨後用廚房紙吸乾水份，塗上蛋液備用。
2.
變頻萬用養生鍋預熱滾油，將排骨炸熟後盛起備用。
3.
把油倒去後於鍋內爆香蒜蓉及欖菜，排骨回鑊再炒，直至表面沾滿蒜蓉及欖菜。
4.
最後加入蜜糖略炒即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。