鴛鴦蛋炒涼瓜

60分鐘以上
材料:
白苦瓜
鹹蛋黃
雞蛋
製作步驟:
1.
白苦瓜切片,鹹蛋黃及雞蛋拌勻。
2.
3D立體IH電磁爐選擇【炒】模式及7檔溫度,設定6分鐘,按【啟動】。
3.
鍋中下油燒熱,加入白苦瓜,炒至軟身。
4.
餘下2分鐘時,加入蛋液炒熟即成。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。