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福壽兩全 牛肉餅
材料:
牛扒250 克
洋葱1/2 個
長條形年糕8 條
醃料:
豉油1 湯匙
糖1 茶匙
麻油1 湯匙
胡椒粉1/5 茶匙
蒜泥2 茶匙
蘋果泥1 湯匙
韓國幼辣椒粉1 茶匙
製作步驟:
1.
牛扒放入旋風系列自然養生機攪至起膠，放入洋葱略攪，加入醃料醃1小時或以上。
2.
年糕煮熟，牛扒肉分成8份，各加入1條年糕做成棒狀，放上韓式光波燒烤爐，用中大火烤至兩面金黃，轉中慢火烤至熟即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。