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富貴有餘 魚骨湯
60分鐘以上
材料:
鯽魚 1 條
薑3 片
豆腐4 塊
上湯適量
鹽/胡椒粉各適量
製作步驟:
1.
啟動變頻萬用養生鍋，選擇「煎」程式。鍋熱後倒入油，放入魚、薑及乾蔥，煎至兩面金黃。
2.
將所有材料放入旋風系列自然養生機，加入水剛好蓋過食材，選擇「熱飲」程式，攪拌成濃湯。
3.
程式完成後，加鹽和胡椒粉。選擇「醬汁」程式。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。