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西式麻辣鹿肉

30分鐘以下
應用產品:
電炒鍋
材料:
鹿肉
蔥頭
洋蔥
番茄
紅蘿蔔
調味料:
孜然麻辣牛肉醬
黑胡椒
香葉
蠔油
製作步驟:
1.
鹿肉汆水。
2.
先將蔥頭、洋蔥放入電炒鍋關蓋爆香，再下鹿肉、番茄、紅蘿蔔一同炒3分鐘。
3.
加入調味料和水。煮滾後多炒2分鐘。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。