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炸煎堆
30分鐘以下
材料:
糯米粉60 克
砂糖25 克
水40 毫升
紅豆蓉30 克
白芝麻30 克
製作步驟:
1.
芝麻以光波萬能煮食鍋的「低風烤乾」功能烤至金黃，備用。
2.
糯米粉加入糖和水，攪拌成麵糰。
3.
麵糰分成約15克的小份，放入適量紅豆蓉，包好。沾上少許水，黏上芝麻。
4.
變頻萬用養生鍋選「油炸」功能，油熱後，放入炸至金黃即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。