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果皮豆豉蒸油甘魚鮫

30分鐘以下
應用產品:
蒸焗爐
材料:
油甘魚鮫
醃料:
糖
油
豆豉醬
紹興酒
蒜蓉
果皮
紅椒
辣椒
製作步驟:
1.
油甘魚鮫醃好。
2.
魚鮫放蒸櫃蒸8分鐘至熟，最後淋上滾油即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。