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南乳蓮藕炆豬手

約45分鐘
應用產品:
變頻萬用鍋
材料:
豬手
薑
蔥
蒜
調味料:
南乳
紹興酒
柱候醬
冰糖
製作步驟:
1.
豬手汆水；南乳和紹興酒在碗中拌勻。
2.
蔥、薑、蒜放入變頻萬用養生鍋中爆香，加入南乳及水煮滾。
3.
放入豬手、蓮藕、餘下之調味料，關蓋炆至軟熟即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。