http://www.germanpool.com/chi/cooking/recipe_page.php?id=423
酸菜牙帶魚
30分鐘以下
材料:
唐芹
蒜
酸菜
牙帶魚
上湯
醃料:
鹽
調味料:
糖
紹興酒
魚露
製作步驟:
1.
酸菜浸水；牙帶魚洗淨瀝乾，醃好。
2.
牙帶魚放入變頻萬用養生鍋中煎香，盛起。
3.
鍋中加入酸菜略炒，加上湯、水及調味料煮滾。
4.
加入魚略煮即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。