鍋燒麵豉三文魚

材料:
鮭魚 (小)
蘆筍
長蔥
冬菇
椰菜
青椒
紅椒
辣椒
製作步驟:
1.
鮭魚去皮、去骨 ,切件待用。全部蔬菜洗淨,切成 2-3 吋小段備用。
2.
於碗中拌勻所有調味料(牛油除外),待用。
3.
煎碟用錫紙包好,將野菜平均地鋪在上面,再將鮭魚放在野菜上,均勻地澆上調味料及牛油。
4.
打開光波爐,煎碟置於低架上,以 250°C 燒 10分鐘即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。