鮮百合甜豆炒鴿鬆

30分鐘以下
材料:
鴿鬆
鮮百合
甜豆
紅蘿蔔粒
生菜
乾蔥
西芹
冬菇
馬蹄
松子
醃料:
生抽
生粉
調味料:
黑胡椒粉
魚露
麻油
紹興酒
製作步驟:
1.
鴿鬆用生抽、糖、生粉、胡椒粉、少許油醃好;其他材料切粒;生菜洗淨修剪好。
2.
乾蔥、薑、蒜下電炒鍋爆香,加入鴿鬆,關蓋調至"炒"功能炒3分鐘,盛起。
3.
其餘材料下鍋炒3分鐘,加入炒好的鴿鬆,加鹽、黑胡椒粉、魚露、麻油、紹興酒調味略炒。
4.
盛起,以生菜包裹同吃。
小貼士:
生酮飲食人士可選用稀有糖或羅漢果糖取代白砂糖。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。