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特色手撕雞

應用產品:
IH氣壓電飯煲
材料:
雞
芫荽
薑
洋蔥
蔥
醃料:
鹽
黑胡椒碎
醬汁料:
醋
芝麻醬
花生醬
蜂蜜
青檸皮
青檸汁
生抽
白醋
生抽
芝麻
製作步驟:
1.
雞醃好，連同薑、蔥、洋蔥放入IH氣壓多功能電飯煲，關蓋上鎖，選"肉類"功能煮15分鐘。
2.
將醬汁料全部攪勻成醮汁。
3.
雞煮好後取出，用手將肉撕成絲，最後淋上醬汁即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。