伽師瓜南北杏鷓鴣湯

材料:
伽師瓜
南北杏
瘦肉
鷓鴣
柿乾
紹興酒
調味料:
製作步驟:
1.
伽師瓜洗淨去皮去籽;南北杏洗淨略浸;瘦肉、鷓鴣用薑和紹興酒汆水。
2.
以變頻萬用養生鍋煲水至水滾後,南北杏、瘦肉、鷓鴣、柿乾放鍋內煮1小時30分鐘至2小時。
3.
最後半小時放入伽師瓜即可。
小貼士:
肥媽暖DD提提你:鷓鴣肉含有豐富的營養,有潤喉、潤肺的功效。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。