中東素包配鷹咀豆茄子醬

材料:
鷹咀豆(罐裝)
茄子
希臘乳酪
中東包(Pita)
白芝麻
芫茜籽
孜然
調味料:
檸檬汁
製作步驟:
1.
茄子放在韓式光波燒烤爐的發熱管下,燒至四面焦黑,撕走燶的表皮。
2.
白芝麻、芫茜籽和孜然放在韓燒爐的平底烤盤烘香,然後倒入旋風自然養生機打成粉狀。
3.
養生機中加入茄子、鷹咀豆、希臘乳酪、調味料,與打好的香料粉一同打1-2分鐘成醬。
4.
中東包放在韓燒爐上烘熱。
5.
食用時,中東包沾上茄子醬即可。
小貼士:
肥媽暖DD提提你:鷹咀豆有助降低血脂和膽固醇。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。