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特式和牛炊飯
材料:
薄和牛片
本菇
茶樹菇
日本米
昆布
姜
蘿蔔苗
製作步驟:
1.
先將日本米預先在超級全能飯煲內浸泡約30分鐘。
2.
調味料在碗中拌好，混入切碎的和牛片一起醃數分鐘，備用。
3.
姜切碎、昆布切小塊後一同拌進醃好的牛肉中，然後將牛肉及其他材料一併倒進全能飯煲，關蓋後按“飯”鍵。
4.
完成後確定浮子已下沉，打開全能飯煲，盛起牛肉飯後再鋪上蘿蔔苗作裝飾便成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。