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栗子紅棗煲鳳爪

應用產品:
變頻萬用鍋, 電子燉鍋
製作步驟:
1.
栗子、冬菇洗淨，紅棗用溫水泡透，鳳爪砍去尖切件，生薑去皮切片。
2.
在養生鍋內加入所有材料，再注入清雞湯、紹酒、適量開水後上蓋，用高溫煲3小時。
3.
調入鹽、胡椒粉，再煲5分鐘即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。