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魚腐豆腐紹菜芋絲
材料:
魚腐
豆腐
紹菜
芋絲
雞湯
蝦米
幹蔥
薑
製作步驟:
1.
鑊下油，加入蝦米、幹蔥、蒜、蔥頭。將薑片切粒放入鑊。
2.
炒香鑊後加入蝦米，炒香蝦米，再加入上湯。
3.
將豆腐切粒放入湯，再加胡椒和麻油，再加入酒。
4.
將紹菜切小塊，再放入湯中，並加入芋絲和魚腐。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。