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粉葛赤小豆粟米湯

應用產品:
變頻萬用鍋
材料:
野生粉葛
赤小豆
扁豆
鯽魚
粟米
果皮
瘦肉
馬蹄
蜜棗
紹酒
製作步驟:
1.
變頻萬用養生鍋預先煲水，果皮、蜜棗、赤小豆、扁豆、先放入變頻萬用養生鍋煲。
2.
豬肉和紹酒汆水；
3.
下少許鹽、糖將粉葛煎香。
4.
另將鯽魚加鹽放到平底鍋中煎香後，將鯽魚、豬肉和粉葛放到變頻萬用養生鍋中一起煲1-5小時即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。