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鹽燒蝦串
材料:
中蝦
海鹽
生粉
植物油
紹酒
胡椒粉
製作步驟:
1.
將蝦去須、腳和腸，洗淨抹幹後與所有醃料拌勻，醃10分鐘。
2.
光波萬能煮食鍋200°C預熱，蝦以竹簽穿好後平均放於低架上，燒8分鐘。
3.
將蝦翻轉再烤3分鐘即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。