陳皮骨

30分鐘以下
材料:
陳皮
陳皮水(浸半小時)
肉排(大塊有骨)
醬油
製作步驟:
1.
陳皮切絲,浸排骨,按次序下酒、鹽、胡椒,並加入生粉。
2.
變頻萬用養生鍋先用180度預熱花生油,再下陳皮骨炸至金黃色。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。