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燒鯖魚配薯仔湯

約60分鐘
應用產品:
材料:
鯖魚
薯仔
煙肉
菠菜
製作步驟:
1.
薯仔煮熟去皮，壓成薯茸，加鹽、胡椒調味。
2.
變頻鍋先調至"炒"功能，以煙肉爆香鍋，加入薯茸、菠菜、黑胡椒和橄欖油略炒。
3.
倒入上湯，轉至"火鍋"模式煲約30分鐘即可。
小貼士:
進食鯖魚前可以加上檸檬汁以去腥味。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。