五花腩炆大墨魚

約60分鐘
材料:
大墨魚1份
花雕酒/紹酒
麻油
豉油
五花腩
製作步驟:
1.
大墨魚汆水。
2.
大墨魚和五花腩,加入八角、冰糖、少量酒、香葉、桂皮、鹽、胡椒、半杯水、麻油,拌勻。
3.
放到超級全能飯煲,炆30分鐘即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。