焗清酒銀鱈魚

約60分鐘
材料:
清酒(超市)
味醂
銀鱈魚2塊
甜豉油
白麵豉
幹蔥
製作步驟:
1.
清酒、味醂、甜豉油、幹蔥、蒜、白麵豉拌勻成醬。
2.
以拌好的醬汁醃銀鱈魚塊15-20分鐘。
3.
將醃好的銀鱈魚塊用光波爐220°C焗15-20分鐘。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。