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列印
竹炭麵
應用產品:
麵條機
材料:
南瓜蓉
高筋麵粉
無鹽牛油
酵母(依士)
水
砂糖
鹽
製作步驟:
1.
將所有材料放入自家制麵包機,按「生麵團」製作麵團。
2.
取適量麵團略搓,壓出多餘空氣,分成5等份。
3.
滾圓後做成南瓜形狀;靜置40分鐘作最後發酵。
4.
光波爐放入低架、烘盤及麵團,以180-190℃焗10分鐘即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。