嘩鬼煙肉芝士薄餅

材料:
煙肉
Mozzarella芝士碎
茄汁
茄膏
芝士片
高筋麵粉
橄欖油
奶粉
酵母(依士)
砂糖
製作步驟:
1.
將薄餅麵團材料放入自家制麵包機,按「生麵團」製作麵團。
2.
取適量麵團略搓,壓出多餘空氣,擀成圓形,用叉刺上孔。
3.
在薄餅上依次掃上茄膏及茄汁,撒上煙肉、芝士碎、羅勒葉。
4.
光波爐放入低架、烘盤及薄餅,以190-200℃焗15-20分鐘。最後加上裁好的芝士片裝飾即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。