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芝士豬肉卷
材料:
豬扒
芝士
火腿
蛋液
麵粉
麵包糠
鹽、胡椒粉
製作步驟:
1.
用剪刀除去豬扒周圍的白筋，然後放在保鮮膜上，再蓋上另一層保鮮膜，用肉錘拍打成薄片。
2.
打開保鮮膜，豬扒以鹽、胡椒粉調味，依次序放上芝士和火腿，卷起。
3.
豬扒卷拍上麵粉，裹上蛋液，然後沾上麵包糠。
4.
八寶鍋中倒入油，選擇「油炸」功能，按「開始」；將豬扒卷放入滾油炸成金黃色即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。