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花生糖
60分鐘以上
材料:
花生
糖
水
白芝麻
製作步驟:
1.
花生預先用8合1電子炸鍋炸好或光波萬能煮食鍋以200-205°C烘10-15分鐘，備用。
2.
全自動電炒鍋選「炒3」功能，時間調至15分鐘，啟動，放入水和糖，關蓋煮成金黃色焦糖狀。
3.
開蓋拌入花生和白芝麻，關蓋讓電炒鍋自動炒勻。
4.
取出內鍋，倒入已掃油的金屬盤，放置一會，在變硬前用刀切割成小塊，待完全冷卻後即可享用。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。