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南乳燜豬手

約45分鐘
應用產品:
材料:
豬手1只
南乳
磨豉醬
薑片、蒜片
幹蔥頭
製作步驟:
1.
豬手洗淨後切件，備用。
2.
燒熱油，爆香薑、蒜片和幹蔥頭，加豬手、南乳及磨豉醬炒勻，贊少許花雕酒, 再加水(約1杯)、花生及調味料，待滾起後將所有材料置入極速智慧煲內，按「肉」鍵，約30分鐘即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。