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低糖药膳番薯巴斯克芝士饼
30分钟以下
药汤材料:
石斛10克
西洋参5克
麦冬10克
材料:
番薯半个
忌廉芝士250克 (室温)
甜菊糖80克
低脂忌廉200克
粟粉10克
鸡蛋2只
事前准备
:
所有药材 2 杯水煮成 1 杯，隔渣备用；
番薯蒸至软身，去皮，压烂待用。
制作步骤:
1.
忌廉芝士先放入搅拌器打至滑身，依次加入低脂忌廉、鸡蛋、甜菊糖、番薯、药汤 (20 毫升) 、粟粉，搅拌成面糊后过筛两次；
2.
以牛油纸覆盖蛋糕模，倒入面糊然后放入迷你多功能蒸烤焗炉，先以200 度焗20 分钟，降至180 度再焗10 分钟，出炉后放凉再冷藏后食用，风味更佳。
小提士:
低糖药膳番薯巴斯克芝士饼能温阳滋阴补肾。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。