http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=994
意式沙甸鱼肉丸
约30分钟
材料
:
三文鱼140 克
罐头吞拿鱼（沥水）50 克
沙甸鱼（沥水）50 克
鸡蛋1 只
面包糠100 克
调味料
:
粟粉1汤匙
烟熏辣椒粉1汤匙
新鲜香草如番茜、刁草 (可略)一小束
盐1茶匙
柠檬皮碎适量
柠檬汁适量
制作步骤:
1.
将所有食材（除面包糠外）放入无线3合1手提搅拌棒 中搅拌成糊状。
2.
把鱼蓉搓成乒乓球大小，放入面包糠中滚动，均匀喷上煮食油。
3.
放入玻璃光速炸锅 中，以180°C焗约12分钟。
4.
取出放凉，加上柠檬碎、柠檬汁即可。
小提士:
鱼丸搭配米饭、马铃薯泥、蔬菜或番茄酱、蛋黄酱、他他酱一起食用时风味更佳。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。