http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=972

凉拌粉丝

约30分钟
应用产品:
变频万用锅
材料:
韩国粉丝130 g
金菇40 g
青尖椒（切幼丝）1条
红尖椒（切幼丝）1条
甘笋（切幼丝）30 g
冬菇（浸软，切幼丝）3个
鸡蛋1只
芝麻1/2茶匙
调味料:
盐1/5茶匙
胡椒粉1/5茶匙
蒜泥1茶匙
麻油1茶匙
制作步骤:
1.
打发鸡蛋，加入盐拌匀，[product]变频万用养生锅[/product]选择「煎」功能调较至中火，平均涂上麻油，下蛋液煎成蛋饼，切幼丝备用。
2.
[product]变频万用养生锅[/product]选择「煮」功能烧滚水，下粉丝煮4分钟，盛起，以冷水冲泡，沥水备用。
3.
[product]变频万用养生锅[/product]选择「炒」功能烧热麻油，加入金菇、青椒、红椒、甘笋和冬菇炒香，按「停止」键停止加热。
4.
拌入粉丝，下调味料拌匀，盛起，拌入蛋丝及芝麻，即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。