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甜蜜蜜牛油蛋糕
材料:
牛油放軟
砂糖
鮮雞蛋
自髮粉
鹽
糖霜
製作步驟:
1.
將牛油、糖、蛋打勻至糖溶解。同時光波萬能煮食鍋調校至190℃預熱。
2.
用篩將自髮粉篩入蛋漿，以順時針方向拌勻。
3.
心型蛋糕模掃上牛油，然後倒入粉漿。
4.
打開光波爐，蛋糕模置於低架上，再裝上加高圈，焗12-15分鐘或直至蛋糕變為金黃色。
5.
取出蛋糕，灑上糖霜即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。