http://www.germanpool.com/chi/cooking/recipe_page.php?id=322
紅菜頭意粉
製作步驟:
1.
用養生機/攪拌機把半個紅菜頭及水打成紅菜頭蓉。
2.
麵粉和鹽順序倒入麵團麵條機的攪拌容器，關蓋，按「搓揉」鍵攪成麵團。
3.
攪拌大概30秒後，慢慢從蓋上的注口注入蛋汁、紅菜頭蓉和橄欖油。
4.
待攪成麵團，取出隔板，按「出面」鍵，麵團麵條機自動擠出麵條。
5.
麵條放入滾水煮2分鐘後，再放蒜蓉炒香，撒上芝士碎及香草碎即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。