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檸檬慢煮雞胸
約30分鐘
材料
:
雞胸肉1 片
鹽適量
檸檬片適量
牛油適量
製作步驟:
1.
於雞胸肉的兩面分別加鹽調味。
2.
將雞胸肉、檸檬片及牛油放入真空袋，密實袋口後，抽出袋中空氣。
3.
原袋放入盛滿水的器皿中，再將[product]WiFi智能SOUS VIDE PRO低溫慢煮機[/product]放入水中，以約65度低溫慢煮。
4.
煮熟後，取出雞胸肉，將兩邊煎至呈金黃色即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。