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拉丝芝士煎包
材料A:
嫩豆腐150 克
食油 1汤匙
蜂蜜/枫糖/阿洛酮糖 1汤匙
水牛芝士/芝士碎 2 块/适量
材料B:
粘米粉135 克
泡打粉 1 茶匙
盐少许
制作步骤:
1.
将嫩豆腐、油和蜂蜜/楓糖/阿洛酮糖放入自然养生机-商用系列中，用「酱汁」程序搅拌至细滑糊状。
2.
加入（B）材料，用「面团」程序拌匀至黏稠面团。
3.
面团分成 6 等份，双手抹少少油，将面团搓圆压平，加入芝士碎，收口捏紧。
4.
排入平底锅，盖锅小火煎 6–8 分钟，翻面后再煎 5–6 分钟至表面金黄酥脆。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。