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拉絲芝士煎包
材料A:
嫩豆腐150 克
食油 1湯匙
蜂蜜/楓糖/阿洛酮糖 1湯匙
水牛芝士/芝士碎 2 塊/適量
材料B:
粘米粉135 克
泡打粉 1 茶匙
鹽少許
製作步驟:
1.
將嫩豆腐、油和蜂蜜/楓糖/阿洛酮糖放入自然養生機-商用系列中，用「醬汁」程式攪拌至細滑糊狀。
2.
加入（B）材料，用「麵糰」程式拌勻至黏稠麵糰。
3.
麵糰分成 6 等份，雙手抹少少油，將麵糰搓圓壓平，加入芝士碎，收口捏緊。
4.
排入平底鍋，蓋鍋小火煎 6–8 分鐘，翻面後再煎 5–6 分鐘至表面金黃酥脆。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。