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泰式烤魚
約45分鐘
材料:
鱸魚1條
香茅3條
南薑1件
檸檬葉6塊
九層塔1棵
粗鹽適量
生粉適量
油適量
製作步驟:
1.
鱸魚洗淨抹乾, 用粗鹽抹勻魚身和魚肚。在魚身塗上一層油和撲上生粉。
2.
香茅切段拍爛, 南薑切片,拍爛。
3.
把三分一的香料釀入魚肚,剩下的香料置多功能電熱扒爐,內四周, 放入鱸魚,冚蓋 。
4.
設定燒烤功能, 16分鐘,每邊魚烤8分鐘。
5.
完成後, 打開蓋即可享用。
小貼士:
註: 烤魚時間可以因應魚的大小而調節。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。